Zapotrzebowanie kaloryczne – BMR i CPM Prawidłowe odżywianie pokrywające dzienne zapotrzebowanie kaloryczne jest kluczowe dla zdrowego uprawiania sportu. Logiczne jest, że kiedy trenujemy, nasz organizm wytwarza więcej energii niż podczas spoczynku. Dlatego odpowiednia podaż paliwa w postaci jedzenia to podstawowy czynnik decydujący o poprawnym funkcjonowaniu całego ciała. Obliczenie wskaźnika BMR (podstawowego zapotrzebowania kalorycznego), który wraz z różnymi innymi elementami wchodzi w skład całkowitej przemiany materii (CPM) powinno być pierwszym krokiem w planowaniu racjonalnej diety sportowca. Niezależnie od tego, czy chcemy schudnąć czy nabrać masy mięśniowej, jadłospis zawsze należy układać na podstawie dwóch skrupulatnie wyliczonych wartości: BMR (podstawowa przemiana materii), czyli ilość kalorii jaką organizm musi otrzymywać, aby podtrzymać podstawowe, spoczynkowe funkcje życiowe CPM…