05.05.2013

Dietetyczna pizza bez mąki

Zastanawiając się, jak mogę ulepszyć i wykorzystać kanapki z ciecierzycy, wpadłam na pomysł zrobienia z nich... pizzy! Wiadomo, że ciasto nie smakuje tak dobrze jak to z mąki, ale myślę, że zaspokoi chwilową ochotę na cheat meala :)



Na 2 spody:
- 240g (moczonej przez noc i gotowanej 1 godzinę) ciecierzycy,
- 3 jajka,
- ulubione przyprawy (ja dałam zioła prowansalskie).

Blendujemy, dzielimy na dwie porcje i smażymy na patelni przetartej małą ilością oleju. Trzeba się ostrożnie obchodzić, bo dosyć się rozpada (chociaż pokrojoną pizzę można spokojnie jeść rękoma). Na wierzch dajemy co nam się podoba, ja dałam łososia, pomidorowy sos z bakłażanem i pół mozarelli, ale łosoś nie do końca do tego pasował i jutro użyję tuńczyka. Wkładamy na chwilę do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni (tak aby całość się podgrzała i stopił się ser). Popatrzcie na wartości - są nieporównywalne do zwykłej pizzy.


Smacznego!

25 komentarzy :

  1. O a tego to jeszcze nie widziałam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda super, uwielbiam ciecierzycę więc pewnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oooo kocham Cię za ten przepis, spadłaś mi z nieba, bo mam ostatnio ciężkie dni podszyte pokusą na złe rzeczy. <3

    OdpowiedzUsuń
  4. fajny pomysł, wygląda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. owsiany spód też ekstra się sprawdza :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wątpię :) Jest pewnie tańszy, ale ten z ciecierzycy jest bardziej odżywczy.

      Usuń
  6. Póki co oszukiwałam robiąc frittatopizzę :D Ale tego sposobu też muszę spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda pysznie :)
    a z tą ciecierzycą to 240 g przed namoczeniem, czy po???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Po ugotowaniu, przed około połowę (?) mniej.

      Usuń
  8. lubię takie zdrowe eksperymenty!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda bosko ;) Z pewnością również tak smakuje .Pozdrawiam :)!

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam te wszystkie pomysły dietetyczne i oszukańcze. Też sobie czasami siekam taką pizzunię.

    OdpowiedzUsuń
  11. A ja szczerze powiedziawszy pizzę wolę bardzo rzadko, a prawdziwie. A potem po prostu spalić.
    Ale doceniam kreatywność i serdecznie pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. o jakie pyszności;p i bardzo ciekawe rozwiązanie;p

    OdpowiedzUsuń
  13. Polecam spróbować też pizzy na twarogowym spodzie (http://ilovehowitfeels.blogspot.com/2012/09/zdrowsza-pizza.html), prawie nie odbiega smakiem od mącznej :)

    OdpowiedzUsuń
  14. a ostatnio tak chodzi za mną pizza :D

    OdpowiedzUsuń
  15. This is higher so if we are battling about a custody or a spousal support.

    Cause to hire a lawyer is if your spouse achieves this first.


    Look at my homepage adwokat łódź

    OdpowiedzUsuń
  16. Find out great deal more about solar panel off the site make your diet healthier.
    With respect to safety reasons, all panels are should not to be
    placed on more than 150-200mm from the limit.


    my blog szambo

    OdpowiedzUsuń
  17. These products people sing, write, and mix
    mp3. One particular history of Indian native music is very old just these the nation's foundation.

    my weblog ... agencja detektywistyczna

    OdpowiedzUsuń
  18. Reported by experts, software paying for freelancers India is a definite
    best decision.

    My blog :: zespół muzyczny Bydgoszcz

    OdpowiedzUsuń
  19. Isn't America a huge cesspool of crass commercialism and greedy, materialistic people? But the tight credit market has put a squeeze on developers.

    Also visit my webpage :: borelioza

    OdpowiedzUsuń
  20. The skill level of designers, technicians and inspectors
    differs a lot from state to suggest. Scum drifts in the surface of container standard tap water.


    my web site - borelioza

    OdpowiedzUsuń
  21. This makes the user experience valuable. Complimentary text and web translators are
    great for getting the standard idea of other text.

    my web page: homepage

    OdpowiedzUsuń
  22. Increasing in this knowledge is essential because it provide you save a fortune in the phrase.
    All people that do this include performing a bright and healthy hobby.



    Review my homepage ... wyjazdy na narty

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz jest dla mnie cenny, dziękuję!