22.09.2012

Gosia in the kitchen - cookies!

W module mieszka ze mną Japończyk, którego spotykam prawie zawsze, jak coś piekę. Mówi dosyć łamanym angielskim i pyta się ostatnio mnie czy lubię gotować. Ja odpowiadam, że nie, ale próbuję różnych ciastek, bo chcę upiec jakieś dobre na pożegnanie do firmy. Wtedy zdziwiony, pyta jeszcze raz: "do you like sweet?", "do you like cookies?". Aj kurde lajk, ale dupa rośnie ;))

Ciasteczka orzechowe (proporcje na moje 52 ciasteczka, można zmniejszyć/zwiększyć):
- 620g orzechów,
- 200g żurawiny (lub rodzynek, ale ja nie lubię),
- 50g zmielonych płatków owsianych (ja zblendowałam),
- 3 jajka,
- 1 duży banan.

Orzechy można uprażyć i pokroić na mniejsze cząstki (mi się oczwiście nie chciało). Żurawinę zalać gorącą wodą do napęcznienia. Wylać wodę, ostudzić, zmieszać z orzechami, owsianką, jajkami i rozgniecionym bananem. Na papierze do pieczenia fromować płaskie ciasteczka (mogą wyglądać na początku jakby się nie chciały trzymać, ale po upieczeniu są ok) i piec w 160 stopniach około 15min.


Ciasteczka budyniowe (mi akurat ich smak przypomina budyń :)) - proporcje piszę z pamięci i nie jestem na 100% pewna - jeśli coś nie wyjdzie, poprawcie mnie w komentarzach :), liczy się konsystencja!:
- 200g owsianki,
- 2 banany,
- 2 jajka,
- mleko,
- 8 płaskich łyżek kako (ja dałam Nesquik bo takie tylko było w kuchni, ale pewnie można dać zwykłe ze słodzikiem/miodem/syropem z agawy lub bez a więcej o jednego banana).

Mieszamy składniki. Mleka dolewany tyle, aby konsystencja była rzadkiej śmietany. Następnie całość blendujemy. Wlewamy do foremek i pieczemy przez pierwsze 10-15 min od dołu, potem z obu stron w 200 stopniach.

(Zdjęć nie ma, bo wszystko zjedzone :))

Smacznego! Dajcie znać czy ktoś zrobił i jak wrażenia :)



Przypominam o konkursie (klik na zdjęcie):



17 komentarzy :

  1. ciasteczka budyniowe mają wyjść w formie muffinek, dobrze rozumiem? Bo te foremki.. to mam tylko muffinkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. When I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox
    and now each time a comment is added I get three e-mails with the same comment.
    Is there any way you can remove me from that service?
    Thanks!

    my web site ... dating over 40

    OdpowiedzUsuń
  3. Thanks for the auspicious writeup. It in reality was once a enjoyment account it.
    Glance complicated to far added agreeable from you!
    However, how can we be in contact?

    Look at my site: sites for online dating

    OdpowiedzUsuń
  4. hey there and thank you for your information – I have definitely
    picked up anything new from right here. I did however expertise some technical points using this website, since I
    experienced to reload the website a lot of times previous to I
    could get it to load correctly. I had been wondering if your web hosting is
    OK? Not that I am complaining, but slow loading instances times will often affect your placement in google
    and could damage your quality score if advertising and marketing with Adwords.
    Anyway I am adding this RSS to my email and could look out for much more of your respective intriguing content.

    Ensure that you update this again very soon.
    See this: kliknij, http://edufire.
    com/users/189632

    OdpowiedzUsuń
  5. I'm extremely impressed with your writing skills as well as with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you modify it yourself? Either way keep up the excellent quality writing, it�s rare to see a great blog like this one nowadays..

    Feel free to surf to my web-site ... dating for men

    OdpowiedzUsuń
  6. Thanks for finally writing about > "Gosia in the kitchen - cookies!" < Loved it!

    Here is my web-site http://wiki.

    brandalive.be

    OdpowiedzUsuń
  7. I absolutely love your site.. Excellent colors & theme.
    Did you create this website yourself? Please reply
    back as I'm planning to create my own blog and want to find out where you got this from or just what the theme is called. Cheers!

    Take a look at my web site :: tao of badass free ebook

    OdpowiedzUsuń
  8. magnificent put up, very informative. I'm wondering why the other specialists of this sector don't
    understand this. You should proceed your writing. I'm sure, you've a great readers' base already!

    Feel free to surf to my page - baltic dating

    OdpowiedzUsuń
  9. Greetings! I know this is kinda off topic but I'd figured I'd ask.
    Would you be interested in trading links or maybe guest
    writing a blog article or vice-versa? My blog addresses a lot
    of the same topics as yours and I feel we could greatly benefit from each other.
    If you are interested feel free to send me an e-mail.
    I look forward to hearing from you! Great blog by the way!


    Here is my web-site ... http://california-hanoverian.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Mу гelatives alwayѕ say thаt I am waѕtіng
    mу tіme here at net, but I know I am gettіng knoωledge eνегydаy by reading
    suсh ρleasant content.

    Also visit my site: skin lightener without hydroquinone

    OdpowiedzUsuń
  11. Ι know thіs sіte оfferѕ
    qualitу bаsed pοѕts and eхtra infοгmation,
    is there any other webѕite which prοѵidеs thеse kіnds of dаtа in quаlitу?


    Look at my site; skin lightener for african americans

    OdpowiedzUsuń
  12. My relatіveѕ еverу time sаy that
    I am ωastіng my time here at net, except I know
    I am getting knowledge evеryԁay by reading such nіcе aгticles.


    Feеl free tο vіsit my website Website laten bouwen

    OdpowiedzUsuń
  13. For latest news you have to visit web and on the web I found this web page as a finest site for most up-to-date updates.


    Here is my homepage: natural latex bed

    OdpowiedzUsuń
  14. I am curious to find оut what blog platfoгm you have bееn
    usіng? I'm having some small security problems with my latest website and I would like to find something more secure. Do you have any solutions?

    my web-site :: projekty domów

    OdpowiedzUsuń
  15. With havin so much сontent ԁo уou еvеr run into
    any issues of plagorism or copуright violation?
    My ωebѕite has a lοt of unique сontеnt I've either authored myself or outsourced but it looks like a lot of it is popping it up all over the internet without my authorization. Do you know any methods to help stop content from being stolen? I'd really аppгесіate it.


    My ωeb site ... autokomis wrocław

    OdpowiedzUsuń
  16. Thіs is verу іnteresting,
    You're a very skilled blogger. I have joined your feed and look forward to seeking more of your wonderful post. Also, I have shared your website in my social networks!

    my web blog :: Haut de page

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz jest dla mnie cenny, dziękuję!